Nos menus sont complètement modifiables et personnalisables selon les événements.

​Ramener l'Éthiopie au tour de vous dans ce voyage culinaire atypique, fait découvrir ses saveurs à vos conviés.

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Voici la liste de nos spécialités éthiopien :

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Tebs - grillade de bœuf halal

Dorowot - poulet éthiopien en sauce halal avec œufs

Segawot - viande en sauces halal

Shirowot - sauces de poids hachis

Misserwot- Lentilles corail 

Ater kik - Lentilles jaunes

Gomen - epinards

Tikil gomen - choux pomme de terre et carottes

Gursha  roll d'injera vegan

Fasolia - harricots et carottes

Kayser alecha - pomme de terre et betteraves 

Salade ethiopienne -tomate piments oignions salade et citron

Salade d'avocado et tomates

Azifa salade avec moutarde

Samoussa viande bœuf halal 

Samoussa vegan avec lentilles

Kifto tartare de viande

Fir Fir - injera viande et bérbere

Injera - galette éthiopienne fait maison

Dessert - fait maison avec farine du Teff gâteau au chocolat ou muffin  

Bunna - café ethiopien

Shy- the éthiopien

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